Brskanje članek Kakšna je idealna temperatura za hladilnik? Kakšna je idealna temperatura za hladilnik?
Če ste prebrali Kako Food Preservation Works, potem veste, da je namen hladilniku upočasniti rast bakterij. Namen zamrzovalniku je popolnoma ustavi bakterije z zamrzovanjem jih trdno snov. Mi bi zamrzne vse, če bi lahko, vendar pa nekatera živila spremenite dramatično, ko jih zamrzne - zelena solata, jagode, mleko in jajca, so le nekatere od živil, ki ne zamrzne dobro. Prav tako bi bilo neprijetno za odtajevanje tekočin vsakič, ko boste želeli piti nekaj.
Torej, želite, da vaš hladilnik, da bo hladno, vendar ne tako mrzlo, da zamrzne stvari. Najprimernejša temperatura je nekje med 35 in 38 stopinj F (1,7 do 3,3 stopinj C). Karkoli višje in hrana bodo razvajali prehitro (to predstavlja tudi težave zastrupitve s hrano, kot je opisano v več spodnjih povezav). Karkoli nižje in zamrznitev postane problem.
Če želite izvedeti več o hladilnikih, odjaviti povezave na naslednji strani.