Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> domači vrt >> aparati >> kuhinjski aparati >>

Kako Icemakers Work

stavracije in samopostrežne hotelu naprave za pripravo ledu. V naslednjem poglavju si bomo ogledali v večjem, bolj zmogljivo zasnovo Ledomat
Gospodarska Icemakers

Obstajajo poljubno število načinov, da konfigurirate velik, prosto stoječe ledomat. - Vse, kar potrebujete, je sistem za hlajenje, oskrba z vodo in na nek način zbiranja led te oblike.

Eden od najpreprostejših poklicnih sistemih uporablja velik kovinski ice-cube pladenj, postavljen navpično. Lahko vidite, kako ta sistem deluje na spodnji sliki.

V tem sistemu, pladenj led kovina je povezan z nizom zvitih toplotno izmenjavo cevi, kot so tisti, na zadnji strani hladilnika. Če ste prebrali kako Hladilniki Delo, potem veš, kako te cevi delati. Kompresor poganja tok hladilne tekočine v neprekinjenem ciklu kondenzacije in širitev. V bistvu, sile kompresor hladilnega sredstva skozi ozko cev (imenovano kondenzator), da ga kondenzira in nato sprosti v širšo cev (imenovano uparjalnik), kjer se lahko razširi.

Stiskanje hladilno dviguje pritisk , ki zviša temperaturo. Kot hladilno sredstvo skozi ozke kondenzacijskih tuljav, izgubi toploto hladnejši zunanjim zrakom, in kondenzira v tekočini. Ko je stisnjena tekočina teče skozi ekspanzijski ventil, izhlapi - se razširi, da postane plin. Ta proces izparevanje vsesava toplotne energije iz kovinske cevi in ​​zraka okoli hladilnega sredstva. Ta hladi cevi in ​​priloženi pladenj metal ledu.

ledomat ima vodno črpalko, ki črpa vodo iz zbiralnikom in da prelije čez ohlajeno pladenj ledu. Kot teče voda v pladenj, postopoma zamrzne, vzpostavitev ledene kocke v vdolbino pladnja. Ko se zamrznejo vode plast za plastjo na ta način, da oblikuje jasno ledu. Ko jo vse zamrzne naenkrat, kot v domačem ledomat, dobiš oblačno led (glej Kako narediti jasne ledene kocke? Za več informacij).

Po določenem času je ledomat sproža elektromagnetni ventil priključen na tuljavah toplotno izmenjavo. Preklapljanje ta ventil spremeni poti hladilnega sredstva. Kompresor ustavi prisili segreto plin iz kompresorja v ozkem kondenzatorja; Namesto, da prisili plin v obvodno cev široko. Vroče pline preklapljajo nazaj v uparjalnik brez kondenzacijo. Ko boste prisilili tega vročega plina skozi uparjalnik, cevi, cevi in ​​pladnja led segreje hitro, ki rahlja ledene kocke.

Običajno so posamezne kocke votline poševno, tako da bo zrahljal led potisnite na svoje samostojno, v zbiralnik spodaj. Nekateri sistemi imajo cilinder bat, ki daje pla

Page [1] [2] [3] [4]