© 2007 .Try hlajenje čebulo pred rezanjem, da bi se izognili hlapi-solza indukcijo. Nasveti za pripravo in serviranje OnionsTo obdržati solze iz teče, poskusite z rezanjem čebule pod tekočo vodo. Ali chill čebula za eno uro pred rezanjem. Da bi dobili čebula vonj off svoje roke, zbadanje prste z limoninim sokom ali kisom. Čebula so odlična začimba za skoraj vse kuhane jedi. Njihov okus mellows ko so kuhani, ker so smrdljiv žveplove spojine pretvori v sladkor, če se segreje. Čebula prepražimo čudovito, tudi brez masla. Uporabite nonstick ponev in morda žličko olivnega olja. Hranite toploto nizke ali jih bomo pripeke in zavijemo grenak. Sladka čebula so idealni surovo, kot obroči v solatah ali kot rezine vrhu sendviče. Dodajajo ugriz na tri fižol solato ali ploščo domač paradižnik. Operite zeleno čebulo, obrezovanje korenin in suho listje. Sekanje gor žarnico, pecelj in vse. Delajo tudi v stir-mladicah jedi, dodajanjem podcenjeni ugriz. Zelena čebula lahko postrežemo tudi surovo z nizko vsebnostjo maščob dip kot del crudite platter.Whether to je šalotka, A šalotke, ali redni rumena čebula, se prepričajte, da imate čebulo na strani za jazz zdrava solata, mešamo-fry ali vegetarijanska pečenje recept. Na ta način ne boste nikoli dolgčas z zdravo eating.In naslednjem poglavju bomo govorili o koristih za zdravje, onions.Want še več informacij o čebule? Poskusite te povezave:
Zdravstvene koristi čebule
Dry čebule so presenetljivo vir vlaknin in bogat vir zdrave žvepla spojine, podobne tistim, ki so v česna. Raziskave na čebuli je zaostajala česen raziskave, vendar se zdi čebulo, da imajo podobne kardiovaskularne koristi, kot so zniževanje krvnega tlaka in ravni holesterola v krvi, vsaj kratkoročno.
© 2007 .Onions so dober vir vlaknin, flavonoidov in vitamina C.
Čebula vsebuje tudi fitokemikalije imenovane flavonoidi, ki pomagajo vitamin C v svoji funkciji, izboljšanje integritete krvnih žil in zmanjšuje vnetje. Vse to uroke pomoč za vaš kardiovaskularni sistem. E
