Brskanje članek, ki je začel jajce čokolado? Ki je začel jajce čokolado?
Kaj pride na misel, ko si misliš o veliki noči? Cerkev? Zajček? Jajca? Morda se vam zdi čudno, da so potomci piščanci "prišel, da je povezana z Kristusovem vstajenju, ampak je dejansko smiselna. Ljudje so praznovali pomlad in prenovo sezonah z jajci za tisoče let, dolgo preden je krščanstvo organizirana religija. Jajca simbolizirajo plodnost in novo življenje, in stari Grki, Rimljani, Egipčani in Perzijci vsi uporabljeni barvanih jajca v svojih spomladanskih praznovanj. Bilo je povsem naravno, da se tradicija vključena v krščanski praznik, ki se osredotoča tudi na preporoda in obnovitve.
V redu, da jajca in velikonočni bili partnerji za nekaj časa, ampak kako je čokolada se vključiti? Nemogoče je reči, kdo je izumil jajce čokolado, ampak ti confections začele pojavljati v Franciji in Nemčiji v začetku 19. stoletja. Prvi so bili trdni temne čokolade z jajci, ki okusili zrnata, groba in grenko.
Resnica je, da čokolada ni bilo res vse to super takrat. Vsebovala je okoli 50 odstotkov maščob, zaradi česar je bilo neverjetno težko prebavljiv. Slaščičarji so bili prisiljeni, da dodate različne škrob in druge sestavine, da se čokolada bolj všečno. Leta 1866 pa je čokolada družba Cadbury uvaža revolucionarno pritisnite, da izrežemo vsebino polovica Candy je maščobe, zaradi česar je bolj gladko, bolj okusno obliko temno čokolado. Tiskovni dovoljeno tudi družba enostavno oblikovati svojo čokolado. Leta 1875, Cadbury izdal svojo prvo linijo čokoladnih velikonočnih jajc, ki so bili votla in napolnjena z Posladkane mandlji.
To ni bilo dolgo, preden je bil posel Cadbury je v razcvetu, in leta 1893 je imela družba 19 različnih velikonočnih patentov - je veliko v teh dneh! Velikonočni proizvodnja sladkarije šel v overdrive leta 1905, ko je Cadbury uvedene mlečne čokolade pirhov. Da pravijo, da so bili uspešni, bi bilo podcenjevanje. Večina čokoladnih velikonočnih jajc danes prodanih so narejeni iz mlečne čokolade
Cadbury jajca so še vedno izjemno priljubljen, vendar je slaščičar ima skoraj univerzalno položaj na trgu. Danes lahko dobite čokoladna jajca vseh vrst iz neštetih candy podjetja, ali si jim všeč trdna, votla ali napolnjene s čimerkoli od okusom crème do dragih, gurmanske čokolade bonboni.
Ali ste vedeli?
Beseda " Velikonočni " izvira iz " Eostre, " ime Saxon boginje. Zgodnji kristjan
[1] 