Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> kruh kolački >>

Thyme

Timijan Sir Bubble Loaf YIELD Makes 1 štruco
SESTAVINE
1 paket (1/4 unča) aktivnega suhega kvasa 1 žlička sladkorja 1 skodelica tople vode (105 ° 115 ° F) 3 skodelice vse namene moke 1 žličke soli 2 žlici rastlinskega olja 1 skodelica (4 unč) naribanega Monterey Jack sira 4 žlice masla ali margarine, stopljene 1/4 skodelice sesekljan svež peteršilj 3 žličke drobno sesekljanega svežega timijana ali
3/4 žličke posušene timijan listi , zdrobljeni PRIPRAVA:
  • Za dokaz kvasa, potresemo kvas in sladkor nad toplo vodo v majhnih skledo; Mešajte, dokler kvas raztopi. Pustite stati 5 minut, oziroma dokler zmes Mjehurast.
    Združite moko in sol v multipraktiku. S hrano delovanje procesorja, dodamo kvas mešanico in olje. Postopek, dokler zmes oblike testa, ki zapusti stran skledo. Če je testo presuho, dodamo 1 do 2 žlici vode. Če je testo preveč mokro, dodamo 1 do 2 žlici dodatno moko, dokler testo zapusti stran skledo. Testo bo lepljiva.
    Kraj testo v veliki namaščen skledo. Turn testo, tako da je top je namazan. Pokrijemo z brisačo; vzhajamo na toplem, brez prepiha mestu približno 1 uro ali dokler podvojil v razsutem stanju.
    Punch navzdol testo. Zamesimo sir v testo na rahlo pomokani površini, dokler enakomerno porazdeljena. Pokrijemo z brisačo; . pustimo počivati ​​10 minut
    Grease 1-1 /2-quart pečenje jed ali 8-1 /2X4-1 /2-palčni hlebec pan; dati na stran. Združite maslo, peteršilj in timijan v majhnih skledo.
    Razvaljamo testo v 8X6-palčni pravokotnik z rahlo pomokani valjarjem. Cut testo na 48 (1-palčni) kvadratov. Oblikujemo v kroglice; potopiti v peteršiljem mešanico. Postavimo v pripravljeno jed
    pokrijte z brisačo. vzhajamo v toplem približno 45 minut ali dokler ne podvoji. Pečico segrejte na 375 &C;. F
    Pečemo 35 do 40 minut oziroma dokler top je zlato in Štruca zveni votlo, ko izkoristiti. Takoj odstranite iz casserole jed; cool na rešetki 30 minut. Postrezite toplo
    Ta recept se pojavi v:. Kvas &Kruh stroj informacije o hranilni: Serving Size: 1/12 z dne kristalov natrijevega 276 mg Beljakovine 6 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 25 g Holesterol 18 mg Nasičene maščobe 5 g Skupna Fat 9 g Kalorije iz maščob 41% Kalorije 206