1 skodelica (2 palici) maslo, zmehčane 3/4 skodelice kristalni sladkor 3/4 skodelice zapakirane svetlo rjavega sladkorja 2 jajci 1 žlička vanilijevega 2-3 /4 skodelice plus 2 žlici večnamenske moke, razdeljen 1 čajna žlička sode bikarbone 3/4 žličke soli 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu 4 unč belo čokolado, stopljeno 4 unč polsladka čokolado, stopljeno Priprava:
Da čokoladno testo, beat kakav v preostalo testo, dokler dobro meša. Da bi piškotkov maslo testo, premagal preostale 2 žlici moke v pridržane testo. Splošči vsako testo na disk; zaviti v folijo in v hladilniku 1-1 /2 ure ali dokler podjetje. (Testo se lahko v hladilniku do 3 dni pred pečenjem.)
Pečico segrejte na 375 ° F. Delo z eno vrsto testa v času, položite testo na rahlo pomokani površini. Razvaljamo na debelino 1/4-inch. Narežemo na želene oblike z piškotek rezila. Kraj izrezi 1 palec narazen na unnamazatid listov piškotek. Pečemo od 9 do 11 minut ali dokler nizu. Naj piškotke stati na listih piškotek 2 minuti. Odstranite do elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi.
Rosenje stopljeno belo čokolado na čokoladne piškote z vilicami. Ali pa, taljenje čokolade v zatesniti vrečko za shranjevanje hrane, cut off majhen kotiček vrečko in cevi čokolade na piškotkih. Rosenje ali cev stopljenim polsladka čokolado na piškotki maslo. Pustite stati približno 30 minut oziroma dokler se ne določi čokolada.
Black and White Sendviči Pripravimo testo in ga razvaljamo v skladu z navodili. Izrežite obe testo z isto modelček. Pečemo v skladu z navodili. Spread tanko plast pripravljene glazura na spodnji strani čokoladni piškot. Postavite spodnja stran piškotka masla nad glazura. Rosenje obe strani piškotek s stopljeno čokolado ali belo čokolado. Ta recept se pojavi v: Maslo in sladkor