1 skodelica (2 palici) maslo, zmehčane 2 skodelici pakirane rjavega sladkorja 2 žlici mleka 2 žlici instant kave zrnca 2 jajci 1 žlička ekstrakta ruma 1/2 žličke vanilije 4 skodelice vse namene moke 1 žlička pecilnega praška 1 /2 žličke mletega muškatnega oreščka 1/4 žličke soli Čokoladni mrvicami ali stopljenim polsladka čokolado (neobvezno) PRIPRAVA:
Heat mleka v majhni kozici na majhnem ognju. dodaj kave granul, mešanje, da se raztopi. Dodajte mešanico mleko, jajca, izvleček rum in vanilijo mešanici masla. Premagal na srednji hitrosti, dokler dobro meša.
Zmešajte moko, pecilni prašek, muškatni orešček in sol v veliko skledo. Postopoma dodamo mešanico z moko mešanici masla, pretepanje pri nizki hitrosti po vsakem dodatku do meša.
Shape testo na 2 hlodov, okoli 2 palca v premeru in 8 palcev dolge. (Testo bo mehka, potresemo rahlo z moko, če je preveč lepljivo ravnati.)
Roll hlodi v čokoladnimi mrvicami, če tako želi, prevleke enakomerno (1/3 skodelice mrvicami na roll). Ali pustite zvitki Plain in dip piškotke v stopljeno čokolado po peki. Ovijemo vsak hlod v plastično folijo; . hladilniku čez noč
Pečico segrejte na 350 ° F. Grease piškotek listi. Cut zvitki v 1/4-palčni debele rezine; postavite 1 centimeter narazen na listih piškotek. (Naj Nepečen žemljice in narezane piškotke ohlajena, dokler niso pripravljene za peko.)
Pečemo 10 do 12 minut oziroma dokler se robovi so rahlo porjavi. Prenos na žice stojala, da se ohladi. Dip navaden piškotke v stopljenim polsladka čokolado po želji. Shranjujte v nepredušni posodi
Ta recept se pojavi v:. Maslo in sladkor informacije o hranilni: Natrij 51 mg beljakovin 1 g vlaknin <1 g Ogljikovi hidrati 14 g Holesterol 15 mg Total Fat 3 g Kalorije 88 prehranskih EXCHANGE: Fat 0,5 Škrob 1