1 paket (18 unč) Ohlajen sladkorja piškotek testo All-purpose flour (neobvezno) katero koli kombinacijo oreha polovic, celih mandljev,-čokolada prekrita rozinami ali karamelni sladkarije kvadratov za polnjenje Izbor obarvan sladkor (po želji) Priprava:
Razvaljamo pridržane testo za 1/4-palčni debeline. Potresemo z moko, da se zmanjša lepljenje, če je to potrebno. Izrežite 3-palčni peto piškotek z ostrim nožem. Prenos piškotek na pripravljeno piškotek stanja.
Kraj želji "presenečenje" za polnjenje v centru piškotek. (Če uporabljate karamelno sladkarije kvadrat, potekala tako, da karamel tvori obliko diamant v kvadratu.)
Bring up 4 vogale testa do centra; nežno stisnite, da zapremo. Ponovite korake s preostalo testo in nadevi, dajanje piškotke približno 2 centimetrov narazen na pripravljenih listov piškotek. Potresemo z barvnim sladkorjem po želji. Freeze piškotkov 20 minut. Medtem Pečico segrejte na 350 &C;. F
Pečemo 9 do 11 minut ali dokler se robovi so rahlo porjavi. Odstranite do elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi.
Nasvet Poskrbite dodatnih serij teh preprostih piškotkov in shranimo v zamrzovalnik v težkih zamrzovalne vrečke. Vzemite nekaj naenkrat za obšolske vesti otroških. Ta recept se pojavi v: Maslo in sladkor