1-3 /4 skodelice večnamenske moke 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu 1/2 žličke pecilnega praška 1/2 žličke soli 1 skodelica (2 palici) maslo, zmehčano 1 skodelico kristalni sladkor 1 /2 skodelice zapakirane rjavega sladkorja 1 jajce 1 žlička vanilije 2 skodelice polsladka čokolado kose ali velikih čokoladni čips 3/4 skodelice posušene brusnice ali suhe kisle češnje Dodatne granulirana sladkorja Priprava:
Beat masla, 1 skodelico kristalni sladkor in rjavi sladkor, v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do svetlobe in puhasto. Beat v jajca in vanilije, dokler dobro meša. Postopoma premagal v mešanico moke pri nizki hitrosti, dokler ne meša. Vmešajte čokolade koščkih in brusnicami.
Drop testo po stopnji 1/4 cupfuls na unnamazatid listov piškotek, razmik 3 centimetrov narazen. Sploščite testo z dna kozarca, ki je namočeno v dodatnem zrnca sladkorja do 2-1 /2 centimetrov v premeru.
Pečemo 11 do 12 minut oziroma dokler piškotke nastavi. Cool 2 minuti na listih piškotek; prenese na elektronskih nosilcev. Popolnoma ohladi.
Nasvet Če želite manjših piškotkov, spustite testo s tablespoonfuls na unnamazatid listov piškotek, razmik 2 centimetrov narazen. Sploščite testo do 1-1 /2 centimetrov v premeru, kot je predpisano v koraku 3. pečemo piškote 10 do 11 minut oziroma dokler niza. Makes 3 ducat (2-1 /2-palčni) piškotke. Ta recept se pojavi v: Čokolada