Poslastica Meringues

INGREDIENTS
1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu 2 žlici večnamenske moke 1 kvadratni (1 unča) polsladka čokolada, drobno sesekljan 3 beljakov 1/4 žličke smetana tartar 1/4 žličke soli 2 skodelici prahu PRIPRAVA sladkor:

Pečico segrejte na 300 ° F. Združite kakav, moko in čokolado v majhno skledo; dati na stran. Beat jajčnih beljakov v srednje veliki posodi z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler penasto. Dodamo smetano zobnega kamna in soli; premagati do mehkega vrhovi obliki. Postopoma premagal v sladkor v prahu; utrip, dokler trd vrhovi tvorijo. Zložite v mešanico čokolade.
Drop zmesi z zaobljenimi tablespoonfuls na listih piškotek obložene z pergamentni papir. Pečemo 20 minut ali dokler piškotki so jasne, ko rahlo dotaknil s prstom (bodo piškotki razpok). Slide pergament papir na elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi. Pazljivo odstranite piškotke iz pergamentni papir. Piškotki so najboljši, ko jedo dan so pečeni, vendar se lahko shrani v nepredušno zaprti posodi do 2 dni. Piškotki bodo hrustljave, če je shranjena
Ta recept se pojavi. Chocolate informacije o hranilni: Natrij 30 mg Beljakovine 1 g vlaknin <1 g Ogljikovi hidrati 12 g od tega nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 1 g Kalorije iz maščob 8% Kalorije 51 prehranskih EXCHANGE: Sadje 1