Ice Cream Cookie Sandwiches

INGREDIENTS
2 kvadratov (1 unča vsak) nesladkano čokolado 1 skodelico masla, zmehčane 1 skodelica sladkor v prahu 4 rumenjaki 1 žlička vanilije 3 skodelice vse namene moke Sladoled, vsak okus, zmehčane v prahu sladkorja Priprava:

Melt čokolado v vrhu dvojni kotel nad toplo, ne vrelo, vodo. Odstrani iz toplote; cool. Beat maslo in 1 skodelico sladkorja v prahu, v veliki skledi, dokler dobro meša. Dodajte rumenjake, vanilije in stopljeno čokolado; utrip, dokler svetlobo. Zmešajte moko, da bi trdo testo. Razdelite testo na 4 dele. Oblikujemo vsak del v dnevniku o 1-1 /2 centimetrov v premeru. Ovijemo vsak hlod v plastično folijo; hladilniku, dokler podjetje, vsaj 30 minut ali do 2 tedna. (Za daljše shranjevanje, zamrzne do 6 tednov).
Pečico segrejte na 350 ° F. Line piškotek listov z pergamentni papir ali pustite Nenamazano. Cut zvitki v 1/8-palčni debele rezine; postavite 2 palca narazen na listih piškotek. Pečemo 8 do 10 minut, ali pa samo do nastavitev, vendar ne porjavi. Odstranite na žice stojala, da se ohladi.
Spread želeno količino zmehčane sladoled na dno polovico piškotkov. Vrh s preostalimi piškotki, ravnih stranic navzdol, da bi sendviče. Dust vrhovi s sladkorjem v prahu; Postrezite takoj
Sladoledi piškotkov Sendviči Pripravite in pečemo piškote, kot je predpisano. popolnoma ohladi. Spread želeno količino zmehčane sladoled na dno polovico piškotkov. Vrh s preostalimi piškotki, na spodnji strani puh, ki sendviče. Dust vrhovi s sladkorjem v prahu; takoj postrežemo. Naredi okoli 4 ducat sendvič piškotkov. Ta recept se pojavi v: Čokolada