SESTAVINE
1/2 skodelice zrele jagode, zmlet in pire 2/3 skodelice plus 2 žlički, ki temeljijo sukraloza sladkorni nadomestek 3 jajčni rumenjaki, stepena 1/4 skodelice napeti svežega limoninega soka 2 žlički naribane limonine lupine 1/4 pokala vse namene moke 1 skodelica smetane 3 beljaki 1/2 žličke kreme kamna 6 vejic sveže mete za okras (po želji) Priprava:
pire jagod in 2 žlički sukraloze v majhno skledo. Mešajte, dokler dobro premešani; prahi
Združite rumenjake, 2/3 skodelice sukraloza, sok, lupino in moko v skledi. premagati, dokler gladko. Vmešajte smetano
Združite beljakov in smetana kamna v čisto skledo. premagati z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler trd vrhovi tvorijo. Postopoma krat beljake v limoninim testo. Nežno žlico (ne pour) testo enakomerno v pripravljene jedi.
Kraj jedi v 2X10X15-palčni pekač. Napolnite posodo z vročo vodo, da se na pol poti točko na jedi. Pečemo 35 do 40 minut ali dokler vrhovi so ekspandiran, zlato rjave barve in vzmet nazaj ob dotiku rahlo s prstom. Odstrani iz pečice; pustite stati v pekač 10 minut.
Spoon 4 žličke jagode omako nad vsako toplo souffl é; . Okrasimo z meto, po želji
Ta recept v prikaže: Cakes informacije o hranilni: Natrij 49 mg Beljakovine 5 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 10 g Holesterol 161 mg Nasičene maščobe 10 g Skupna maščoba 17 g Kalorije iz maščob 73 % Kalorije 212 prehranskih EXCHANGE: Meso 0.5 Sadje 0.5 Fat 3