Epizoda 42 Monica je Meni
SESTAVIN
2 1/4 skodelice /500 ml šampanjec 1/4 skodelice /45 g plus 3 žlici /40 g sladkorja 1 funt /450 g svežih jagod, sprati, pobožal suha, obrezana 4 unč /113 g smetano 4 unč /113 g Mascarpone PRIPRAVA sir:
Ko je šampanjec pride do vrenja, ga prelijemo jagode zagotavljajo jagode so zajeti v celoti. Pustite, da se šampanjec, da se ohladi, nato pokrijte s plastično folijo in v hladilniku vsaj 2 uri. Jagode bo vodila do 2 dni v hladilniku.
V majhni skledi zmešajte smetano, mascarpone in preostale 3 žlice /40 g sladkorja, da se zlijejo. Scoop zmes smetano v centru 4 sklede. Dodaj jagode okrog zunanje zmesi smetano. Nalijte malo od šampanjca soka v vsako skledo. Postrezite, jesti in biti srečen
Ta recept se pojavi v:! Sadje Sladice