Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> sladice >> uvedba sladica >>

Walnut

Walnut-Orange Torte z Apricot Cream PRIDELEK Makes 8 obrokov
sestavin
Torte 6 jajc, ločeni 1/2 skodelice zapakirane temno rjavega sladkorja 1 žlica naribanega pomarančno lupino 2 žlici pomarančnega soka 1 žlička vanilije 1 skodelica mletimi orehi 1 /2 skodelice plain suhih krušnih drobtin 1/8 žličke soli 3 žlice kristalni sladkor Apricot Cream 1-1 /2 skodelice sladke smetane 2 žlici sladkorja v prahu 1 skodelica marelice mazava sadje Posladkane Orehi 1 beljak 1-1 /2 skodelice (6 unč) oreh Polovici 1/2 skodelice granulirana sladkorja Priprava:
  • Pečico segrejte na 350 ° F. Maščobe dva 8X1-3 /4-inch okrogle torte ponev. Line dna z pergament ali voskom papirja.
    Združite rumenjake, rjavi sladkor in pomarančno lupino v veliki skledi. Beat do gosta in bledo. Dodajte pomarančni sok in vanilijo; utrip, dokler dobro meša. Združite zmlete orehe in drobtine; vmešajte rumenjaka mešanico.
    Beat 6 beljakov in soli v čisto skledo do mehkega vrhovi tvorijo. Dodaj kristalni sladkor; utrip, dokler gladek in trd, vendar ni suha. Zložite 1/3 beljakov v rumenjaka mešanice; krat v preostalih beljakov. Razdelite testo med pripravljenih solin.
    Pečemo 20 do 22 minut, dokler zlato in centri pomladi nazaj, ko je rahlo dotaknil s prstom. Ohladimo v solinah na žice stojala od 10 do 15 minut. Odstranite iz ponve do elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi.
    Za marelice smetano, beat smetano in sladkor v prahu, dokler trd vrhovi tvorijo. Postavite mazljiv sadje v skledo. Vmešajte 1/3 stepeno smetano v sadju; krat v preostalih stepeno smetano. Split torto plasti na pol vodoravno z nazobčanim nožem. . Izpolnite in zmrzal torta plasti z marelično kremo
    Za Posladkane orehi, beat jajčni beljak v srednje veliki posodi; vmešajte v orehovih polovic. Dodajte sladkor; premešamo, da plašč temeljito. Prenos na-folijo podložen pekač z reži, lopatico, dajanje v najem presežek mešanico sladkorja kaplja off; širijo orehov v enem sloju. Pečemo pri 300 ° F pečici 30 minut, dokler se ne posuši in svež; popolnoma ohladi.
    Razporedi Posladkane orehe okoli roba torto vrhu. Crush preostale matice; pritisnite v glazura okoli dnu torto. Chill dokler pripravljeni služiti
    Ta recept se pojavi v:. Cakes