2 granny smith jabolka, olupljena, prepolovil in polnjena 1 skodelica brusnic jabolčnega soka 1/4 skodelice rdeče vino ali brusnični jabolčni sok 1 do 2 žlici pakirane temno rjavega sladkorja 2 cimetovih paličic 6 celi klinčki 2 skodelici vode 1 žlico vode ali brusnični jabolčni sok 1 žlička koruznega škroba 1/2 žličke vanilije stepene smetane (po želji) Priprava:
V majhni kozici zmešajte brusnični sok, vino sladkor, cimet palice in klinčki. Zavremo in nadaljujemo z vrenjem 5 minut oziroma dokler se ne zmanjša za približno 1/2 skodelice.
V majhni skledi zmešajte 1 žlico vode s koruznega škroba in mešamo, dokler gladko. Dodaj koruznega škroba mešanico zmanjšanega mešanico soka in kuhajte 1 minuto oziroma dokler rahlo ne zgosti, občasno premešamo.
Odstranite z ognja, vmešajte vanilije in prelijemo čez jabolka. Pokrijte s plastično folijo in v hladilniku 1 uro, da absorbira okusov ali do 24 ur. Postrezite jabolka z omako in smetano, po želji
Ta recept se pojavi v:. Sadje Sladice informacije o hranilni: Serving Size: 1/2 jabolko plus 2 žlici omake Sodium 4 mg Beljakovine <1 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 25 g nasičene maščobe <1 g Skupna maščoba <1 g Kalorije iz maščob 2% Kalorije 110 prehranskih borza: Sadje 2