SESTAVINE
1-1 /3 skodelice kristalni sladkor 1-1 /3 skodelice za stepanje smetane 2/3 skodelice zapakirane rjavega sladkorja 1 žlica luč koruzni sirup 1/4 skodelice masla 1/2 skodelice bele čokolade čipi 1/2 skodelice nasekljanih orehov PRIPRAVA:
Združite kristalni sladkor, udarjajoče smetano, rjavi sladkor in koruzni sirup v pripravljenem ponvi. Kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se ne raztopi sladkor in zmes pride do vrenja. Dodaj sladkarije termometer. Vmešajte mešanico občasno. Še naprej kuhamo, dokler mešanica ne doseže fazo soft-ball (238 &stop; F).
Odstranite z ognja. Rezina masla na tanke rezine in mesto na vrhu hlajenje mešanice. Pustimo stati približno 10 minut. Dodaj bele čokolade čipov in matice. Mešajte, dokler se maslo in čipi popolnoma raztopi. Razširila v pripravljeno posodo. Hladilniku, dokler podjetje. Narežemo na kvadrate. . Shranjujte v hladilniku
Ta recept se pojavi v: Candy