1 skodelica pol-in-pol 2 čajne žličke vanilije 2 ovojnice unflavored želatinaste 6 jajc, ločeni * 12 unč visokokakovostno belo ali polsladka čokolade 1 žlička smetana kamna 1-1 /2 skodelice stepena smetana, stepeno okraski: Candy Spearmint listi, rdeča cimet bonboni, rdeče-sladkarije obložene Licorice kosov, zelene miniaturne čeljusti Breakers Blago 8-cup drevo plesni ali druga umetniška plesni * Uporabljajte samo prvovrstnega čisto, razpokan jajca. PRIPRAVA:
Beat jajčne rumenjake, v majhno skledo. Mešajte približno 1/2 skodelice želatinasto zmes v jajčne rumenjake; Rumenjak mešanico vrniti v ponvi. Kuhamo na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se dovolj debela, da prekrijete nazaj žlico.
Melt čokolado v vrhu dvojni kotel nad toplo, ne vrelo, vodo, med nenehnim mešanjem. Mešati želatinaste zmesi v čokoladi. Odstrani iz toplote; ohladi na sobno temperaturo.
Beat jajčnih beljakov in smetano zobnega kamna, dokler trd vrhovi tvorijo. Nežno krat ohlajeno mešanico čokolade v pretepli jajčnih beljakov. Zložite v stepeno smetano.
Spoon zmesi v 8-cup drevo plesni ali druge dekorativne plesni. Hladilniku, dokler set, 8 ur ali čez noč.
Za unmold potegnite mešanico čokolade od roba kalupa z navlaženih prsti. Ali teči majhno kovinsko lopatico ali konico, nož, namočeno v topli vodi okrog roba plesni. Dip dno kalupa kratko v toplo vodo. Dodaj služijo plošča na vrhu kalupa. Invertnega plesni in ploščo in stresamo, da ublažijo mešanico čokolade. Nežno odstrani plesen. Okrasite z bonboni
Ta recept se pojavi v:. Božič