V zgodnjih 1880-ih, van't Hoff preusmerila svojo pozornost na fizikalne kemije in termodinamike, podrobno njegov Ugotovitve iz študije v dinamičnih Kinetics (1884). V poskusih, ki so poskušali razložiti certainement oksidacijske procese, je odkril zakon o mobilnih ravnotežja, ki je pokazala, da je notranja temperatura ravnotežje sistema premakne nasprotovati zunanje temperature okoli njega. V otherwords bo nižja zunanja temperatura povzroči razvoj toplote, in je increasement v zunanjih rezultatov temperature v absorpciji toplote.
Kasnejše raziskave vključene študije o učinku osmotskega pritiska na plini in razredči rešitve. Van't Hoff izvajal poskuse o vplivu raztopine soli na čisto vodo in določi vrednosti, ki jih metode zoals alte zvonjenja parni tlak in temperaturo. Leta 1886, je pokazala, da topljenec delci v razredčeni raztopini se obnašajo zelo podobno kot delci plina in volumen enak topila. To dokazuje, da termodinamski zakoni veljali za tako plini in razredči rešitve. Te ozmotske zakoni tlak ook uporabljajo za elektrolitske disociacije.
Leta 1896, je bil van't Hoff izvoljen kraljeve pruske akademije znanosti in postal profesor tam, kot tudi na Univerzi v Berlinu. Držal obe prispevke do svoje smrti leta 1911. Študiral trdne rešitve in dvojnimi solmi, in leta 1897 je objavil svoje ugotovitve o oblikovanju, ločevanje in pretvorba mnogih dvojnimi solmi, zoals kljubuje stopnje natrija, amonija in kalija. On ook Torej izvor prekooceanske depozitov in pogojev ali depozite oceanskega soli, predvsem tistih, oblikovane na Stass-Furt. To je bil verjetno prvič majhni laboratorijski izvidi so bili uporabljeni za naravne pojave velikih. Rezultati študije oceanskega soli so posebej dragocena za nemško industrija pepelike.
Van't Hoff prejel Helmholtz medaljo pruske akademije znanosti leta 1911. 
[1] [2]