Richard Kuhn

Kuhn, Richard (1900-1967) je bil avstrijski rojeni nemški kemik, čigar delo je predvsem preiskava karotenoidov in sintezo vitamina. Bil je prejel Nobelovo nagrado za kemijo leta 1938.

Kuhn doktoriral diploma iz kemije na Univerzi v Münchnu leta 1922. Njegov interes kot raziskovalec je razumevanje, kako biološki sistemi uporabljajo organske spojine, in se je osredotočil svojo najstarejšo raziskave o karotenoidov, rumeni pigmenti najdemo v rastlinah in zelenjavi, kot so jam in squash. Kuhn je odkril, da je karoten, pigment v korenju, je bil predhodnik vitamina A proizvodnje. On podrobno strukturo vitamina in ga sintetizirali. To delo je postalo konkurenčno dirka z Švicarski kemik Paul Karrer, ki je bil prav tako raziskuje sintezo vitamina.

Leta 1930, Kuhn začel študirati vitamine B-vodotopne. On in njegovi kolegi odkrili kemijsko strukturo vitamina B2 ali riboflavin. Bil je prvi, ki sintetizirati tega vitamina, in z drugimi raziskovalci odkrili tudi strukturo in kemijsko sestavo vitamina B6.

Ta odkritja in Kuhn je podrobno kako vitanyns deluje na splošno v živih sistemih, je privedla do njegove Nobel nagrada za kemijo leta 1938. Vendar pa je Adolf Hitler že prepovedali kakršno koli nemščine od sprejema nagrado, in Kuhn takrat je bil ujet v nacističnem roundup judovskih državljanov in je potekala v koncentracijskem taborišču.

Kuhn preživela njegovo internacijo. Po drugi svetovni vojni (1939-1945) se je končalo, je nadaljeval svoje raziskave, obrača svojo pozornost na ogljikovih hidratih in razumevanje, kako lahko organske snovi, pomagajo telesu pri upirajo infekcije in bolezni. V času svojega življenja je prejel več kot 50 priznanj in objavil več kot 700 člankov. Bil je sposoben sprejeti svojo Nobelovo medaljo in certifikat v posebni slovesnosti v Stockholmu na Švedskem, v 1949.