Rastline sprejmejo v vodi prek svojih korenin, in zelena tisti ga uporabljajo v fotosintezo, ki je, kako ustvariti sladkor za hrana. (Tu lahko izveste več o procesu fotosinteze, kako se Zemlja deluje.) Rastline potrebujejo tudi vodo, da se podpre. Tlak iz procesa osmozo - pretoka vode od zunaj proti notranjosti celic elektrarne je - ohranja celične stene v obratu
Ko zalivanje rastlin, se posesa vodo skozi kapilaro. ukrepanje. Nato voda potuje iz korenin skozi cevi imenovanih Ksilem plovila. Voda doseže liste rastlin in uhaja skozi majhne luknje imenovane listne reže, ki se odpirajo, ko rastlina potrebuje, da se ohladi. Ta proces se imenuje transpiracijo in je podobno, kako ljudje (in nekatere živali) znoja. Ogljikov dioksid tudi vstopi v rastlino skozi listne reže.
Obdelava vode je bolj zapletena pri živalih in ljudeh, čeprav je prav tako podobna na veliko načinov. Voda, ki jo porabijo se absorbira v zgornjem tankem črevesu preko osmoze. Vstopi v krvni obtok in se prenaša po celem telesu. Za razliko od rastlinskih celic pa živalske celice nimajo celične stene. To je razlog, zakaj imajo živali ožiljem sisteme - v nasprotnem primeru, bi se naše celice absorbira vodo in sol, dokler ne nabreklih. Naši ožilja sistemi premikanje vode okoli našega telesa in ga odstranite, kot je potrebno skozi znojenje in uriniranje.
Nekaj živali, kot so mikroskopski organizem imenuje tartigrade, more iti brez vode za izredno časovno obdobje. Če je okolje v tartigrade je nima dovolj vode, žival gre v življenje brez vode, ki se imenuje anhydrobiosis. Sladkor se kraj vode v svojih celicah, zaradi česar je odporen na skrajnosti v temperature. Presnovo znižuje, in tartigrade ostane pri tem komaj živa stanju, dokler ima dovolj vode, da bo res spet živeti.
Nekatere rastline so ugotovili tudi edinstvene načine, da živijo z malo ali brez vode. Eden od načinov je variacija fotosinteze imenuje Crassulacean Acid Metabolizem (CAM) fotosinteza. V CAM fotosinteze rastlina shranjuje ogljikovega dioksida kot kislino in ohranja njeno stomata zaprt podnevi varčevati z vodo (izhlapevanje zgodi počasneje ponoči). To lahko celo v
