Trgatev Padec poteka vsako leto od sredine septembra do začetka novembra. Bomo videli, kaj vse o razburjenje je na naslednji strani.
The Fall brusnic Harvest
Ko vidite slike kmetov, ki se zdi se, da stoji sredi plavajočega področju brusnic, kajne točno vedeli, kaj se dogaja tam? Preprosto povedano, je čas žetve prispel.
Proces sečnje brusnic off trta Včasih je delovno intenzivna in neučinkovita, saj so bile jagode ročno obrane. V preteklih letih so bile bolj učinkovite metode, ki se izvajajo za žetev brusnice.
Ker ima brusnica sadje žepe zraka znotraj njega, nekdo prišel z briljantno idejo preplavil barja z vodo, da pomaga odstraniti jagode iz vinske trte. Prvi uspešen trgatev je bila voda v 1960; To je prevladujoča metoda brusnični spravila uporabljajo danes. Znan tudi kot mokri trgatvijo so suhe barja poplavljena z do 18 palcev (45,7 cm), vode, večer pred žetvijo. Naslednji dan so kmetje uporabljajo vodo koluti vzdevek jajčne beaters preseliti jagode iz vinogradov, tako da bomo plavajo na gladini. Kmetje nato prebroditi barja in zaokrožujejo sadje z velikimi lesenimi ali plastičnimi metle. Ta proces se imenuje corralling. Ko so plavali jagode zbrali, oni prenese na nakladalno površino, kjer oni dvignemo s tekočih trakov. (Včasih bo tovornjak črpalka sesa jagode pravico off barja.) Jagode so nato očistiti pred predelavo. Več kot 85 odstotkov pridelka je pridelano na ta način; Vendar pa uporaba koluta vode po sredini jagode off trte razmeroma oster na občutljivo sadja. Zato so mokre obrane brusnice uporabljajo predvsem za sok pijače, omake, ali kot sestavino v drugih proizvodih.
Suha žetev je najboljši način za kmete za zbiranje sveže jagode. Se uporablja ta metoda spravila za dobavo na trg svežega sadja. Pridelovalci hodi z mehanskimi grablje jih zamujala. Te grablje imajo kovinske roglja, ki se uporabljajo za glavnik jagode off vinske trte. Ker se stroj požene skozi barje, zobci posneto po tleh pod vinsko trto, odstranitvi jagode, ki se nato povišane v vrečke. Potem, je sadje vzeti iz barja z vozilom (včasih tudi s helikopterjem) za zaščito vinske trte v barje. V brusnice se nato takoj dostavi prejemajo postaje - nato pa v vaš trgovina pridelkov prehode
brusnic kmetovanje in lokalno gospodarstvo
Ko pomislite na brusnični industrije, si lahko mislite, New England.. Morda vas presenečenje, da se naučijo, da je Midwestern stanje Wisconsin dejansko zagotavlja skoraj 60 ods
