Pimenta
Pimenta , aromatično drevo Zahodne Indije in Srednjo Ameriko . To je tesno povezano s prave bayberry.Originalna ali bay rum drevo. Piment raste približno 40 čevljev ( 12 m) visok in ima usnjatimi listi , majhne bele cvetove in grozdov graha velika sadja. Posušen nezrelo sadje je začimba imenovan piment , piment , ali Jamajka poper . Piment se uporablja v zmelje , za aromatiziranje vina , in kot dekapirne začimbe . Olje Pimenta , destilirano iz listov , ki se uporablja z zdravili kot stimulans; je tudi sestavina v zalivu rum , tonik za lase .
piment je Pimenta dioica iz mirte družine , Myrtaceae .