Grape
Grape, vinska trta in sadje nosi. Grozdje so bili morda prvi sadež, ki se gojijo. Jih lahko jedel sveže ali posušene, (rozine), ali pa so v marmelade in želeje. Grozdni sok se uživa kot pijača in fermentirano narediti vino.
Grozdje so domorodne na srednjih nadmorskih regijah na severni polobli, vendar se gojijo v skoraj vsaki državi, kjer je podnebje ugodno. Evropski ali Old World, je bil mošt verjetno izvira iz prosto živečih vrstah rastejo okoli Kaspijskega in Črnega morja, in je bila obdelana kot pred dolgo, kot 6000 let.
vinarstva je bilo znano, da starodavni narodi Sredozemlja okolica. Sadje in listi grozdja se pogosto uporabljajo kot simbole veseljačenje v klasični literaturi. Obstajajo dokazi, da severnoameriški Indijanci gojijo nekatere avtohtone vrste grozdja pred časom Columbus.
Vodilne države proizvajalke grozdja, običajno so Italija, Francija, ZDA, Španija, Turčija, in Argentina. California proizvede okoli 90 odstotkov proizvodnje ZDA. Druge države, ki proizvajajo vključujejo New York, Washington, Michigan in Pennsylvania. Približno 55 odstotkov naroda pridelka se zdrobi za sok in vino; 30 odstotkov se posuši, da se rozine; in 15 odstotkov porabimo sveže.
DescriptionThe Vine
trsih imajo debele, oleseneli stebla in obsežni koreninski sistem. Listi se razlikujejo do neke mere v barvi in velikosti glede na sorto, ki pa so običajno temno zelene barve s treh ali petih krp. Listi so razporejeni izmenično v dveh vrstah vzdolž stebla. Vitice rastejo nasproti večina listov. Plodonosan poganjki rastejo bočno iz debla. V večini sort, vsak ustrelil nosi dve cvetnih grozdov. Cvetovi so majhni, dišeči, in zelenkasto-belo.
Sadja
grape, botanično razvrščena kot jagodičja, je sočno, gladko lupino, in bodisi okrogle ali podolgovate. Zrelega grozdja, imajo širok spekter barv glede na sorto: bela, zelena, rdeča, vijolična ali škrlatno-črni. Vsak grape običajno vsebuje dve semeni, vendar so nekatere vrste še bolj, in brez semen vrste so bile obdelane.
Vrste GrapesSpecies
Evropski grape je vrsta najbolj razširjena in največjega komercialnega pomena. V Združenih državah Amerike je zrasla predvsem v Kaliforniji. To se gojijo tudi v Južni Ameriki, Aziji, Avstraliji in Novi Zelandiji. Ker so evropske sorte dovzetni za korenski uš, za zatiranje škodljivcev insektov, ki uničuje korenine, so pogosto cepljen odporne na bolezni podlagami iz ameriških sort.
Najbolj pomembno ameriško vr