leče
leča , majhna rastlina južni Evropi , povezane s graha . Leča se malo gojijo v Severni Ameriki , ampak v južni Evropi in na Bližnjem vzhodu njihova semena , imenovane tudi leča, so pomembna hrana . Leča so dober vir beljakovin in železa . Leča se uporabljajo v juhe in enolončnice .
leča je gojijo že več kot 4000 let . V Svetem pismu so leča v zmešnjavo pottage za katere Ezav prodal svoje prvorojenstvo ( Genesis 25 : 2934 ) .
leče zraste do 18 palcev ( 45 cm), visok in nosi bele ali svetlo modre cvetove. Plodovi so majhni , ploščati , široki stroki . Vsak pod vsebuje dva semena, obarvani siva, črna , zelena , rdečkasto - rjave ali rumene .
leča je Lens esculenta družine graha , so Leguminosae .
Leča sploščena semen in so med najbolj hranljivih stročnice .