Asparagus

Šparglji, rod uporabnih in okrasnih rastlin lilij. Obstaja približno 150 vrst, vse izvira iz starega sveta. Vrt špargljev je trajnica, ki je bila obdelana kot zelenjave za več kot 2.000 let. Nezreli, razpisna stebla, imenovane spears, so deli, ki so jedli. Ko je zrel je rastlina, košat in lesni, s številnimi drobnimi vejami.
Beluši spears so priljubljena zelenjava.

beluši spears rastejo iz korenin imenovanih kron. Te krone, namesto semena, se običajno uporabljajo za zagon z šparglji vrt. Posamezen obrat bo še naprej, da pridemo do 20 let. Garden-beluši rastline rastejo 4 do 12 palcev (10 do 30 cm) visoke.

Veliko vrst špargljev, kot je Cvetličarna Smilax in šparglji praproti, se goji za okras. Njihova-praprot podobno, zeleno listje se uporablja za obrezovanje šopke in druge cvetlične kosov

Na vrtu špargljev je Asparagus officinalis. Smilax, A. asparagoides Cvetličarna; beluši vejice, A. plumosus. Vsi pripadajo lilij, Liliaceae.