Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> znanost >> vojaška >> vojaki >>

Kako MREs Work

nzerviranja Works Za podrobnosti o različnih tehnologij konzerviranja hrane

Mi običajno pomislimo na ". Pločevinke " kot da kovine, vendar vsaka zatesniti posodo lahko služijo kot pločevinko. Stekleni kozarci za vlaganje, na primer, se lahko kuhana in zapečatena. Večina ljudi raje za hlajenje ali zamrzovanje za konzerviranje, ker dejanje kuhanjem hrane na splošno lahko spremeni njegov okus in teksturo (kot tudi njeno prehransko vsebino).

vrečka se uporablja za shranjevanje z MRE je zatesniti posodo. Vrečka ima tri velike prednosti pred valjasti kovinski pločevinki:

  • To je lažji
  • To je prilagodljiv, kar pomeni, da lahko ročaj več zlorab na področju
    <.. li> To je ravno, zaradi česar je lažje nositi v nahrbtniku ali žepu.

    Ploska oblika omogoča tudi mehu prednost med obdelavo. V tovarni se MRE vrečka napolnjena s hrano, ki je zaprt in nato kuhano za sterilizacijo vsebine. Zato, ker MRE torbica je ravno, to traja veliko manj časa za ogrevanje vsebino do točke sterilizacije. To pogosto pomeni boljši okus izdelka.

    V tem članku je opisano, kako StarKist je uporaba retortnih vrečke za pakiranje tuna izkazalo, da je pravi čas varčevanja. Michael Mullen, A Starkist executive, opozarja, da " je najbolj pomembna prednost, da je izdelek v vrečki za višjo kakovost in boljšo degustacijo [kot tuna v pločevinki] zaradi procesa. Z [ravno] torbica, imamo le, da ga odgovarjajo za 45 minut, v primerjavi štirih urah v pločevinko, da bi ubil off bakterije. &Quot; To naredi veliko razliko tako k stroškom proizvodnje in kakovosti hrane.
    Starkist v retorti tuna torbica

    Kot običajnih živilih v pločevinkah, Mre obroki imajo končno rok uporabnosti. Rok je zelo odvisna od temperature shranjevanja. Na primer, če je shranjena pri 100 stopinj F (par za seveda v puščavi tabora šotor), ki je MRE je izvedljiva le za nekaj mesecev. Hraniti pri sobni temperaturi, MREs zadnjih treh letih. Hladilni z MRE lahko podaljša njegovo življenjsko dobo več let.
    Ambientalne Grelci

    Večina ljudje veliko raje topel obrok na hladnem eno, še posebej, če si v hladnih in vlažnih pogojih. Jedo hladne špagete ali hladno govejega obara je definitivno ni zabavno. Vroča obrok, na drugi strani pa lahko dvigne duhove vojak je.

    Zaradi pomembnosti toplem obroku, vsa vojaška MREs pridejo pakirani z grelcem ambientalne. Grelnik plamena, uporablja preprosto kemijsko reakcijo zagotoviti dovolj toplote za toplo hr

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]