Najhitrejši način za začetek boja v Singapurju je vprašati dve ali več domačinov, ki služi Najboljši piščanec riž v mestu. Znan tudi kot Hainanese riža - originalni recept so morda prišli iz majhnega kitajskem otoku Hainan - piščanec riž je neuradno nacionalno jed iz Singapurja, ki je država, katere multikulturna kuhinja odseva talilni lonec azijskih kultur, ki ga kličejo domov
.
piščanec riž je lepa v svoji preprostosti. Jed je nič več kot zakrknjeno piščanec služil kot riž. Ampak okusi združiti ustvariti eno izmed svetovno najbolj zadovoljivih zajtrki, kosila ali večerje. Piščanec je zakrknjeno na nizko kuhamo v gingery juho, dokler popolnoma kuhanega, še vedno vlažna in sočna. Enako juha se uporablja tudi za kuhamo jasmina riž, potem ko je bilo dušeno v ingver in česen. Rezine piščanca postrežejo preko riža s strani juho, narezane kumare in vročo omako [vir: Ferber]
Najboljši kraj za uživanje piščanec riž je v enem Singapur povsod prostem " Sokolar središčih. , " ki so kot mall hrane sodiščih, vendar pakiran z neverjetno strojeno rezancev in roti stoji namesto teta Anne preste in Orange Julius
8:. Jerk Chicken, Jamajka
Jamajka Boston Bay je dom kreten piščanca, in boste ugotovili, da se tam kuhano v velikih BBQ jamah. Real kreten piščanca je prekajene, ne na žaru, v maternem piment lesa, na istem drevesu, ki nam daje piment. Piščančje kose se polaga neposredno na vrhu zelenih piment hlodov, prekrita s pločevino in prekajene za jesen-off-the-kostno-razpisne stanju z uporabo posrednega toploto iz tlenja žerjavico pod [vir: Rothman].
Sladki zapiske piment dima dodamo kompleksnost na sadni vročini kreten marinado: mešanico škotskega pokrov motorja papriko, piment jagode, zeleno čebulo in svežega ingverja [vir: Rothman]. Uživajte v to neverjetno piščanca s strani jamajških riža in grah (fižola, tehnično) in Red Stripe pivo ali fizzy grenivke soda imenovano Ting [vir: Dodson].
7: Svinjina Satay, Tajska
Tako kot v Indiji, Tajska je raj ulica hrano. Testenin strojar v kokosovega mleka nekako bogata in lahka hkrati. Ročno razbijalo zelena papaja solata je šokantno živahno. In-tamarind sladkane pad thai Ampak, če bi morali izbrati najbolj emblematične ulično hrano Tajske , mora biti nabodala svinjine Satay kuhanega na dolgih žari na oglje in postregli z vinegary kum
naravnost iz premog wok in prekril z jajcem je skoraj religiozna izkušnja.
