Nato je prišel par 390s, eno ponovitev prejšnjega GT enote, ampak s petimi dodatnimi konji, druga dva sodčka različici, ki proizvaja 280 konjskih moči.
V odgovor na naraščajočo " avto mišice " pojav, LM dal Cougar pošast motor prvič, korporativne 427-cid velik blok V-8, znane iz polne velikosti avtomobilov v podjetju. S štirimi sod ogljikovih hidratov in 10,9: 1 kompresijo, je bilo konzervativno ocenjeno na 390 konjskih moči in masivno 460 lbs /ft največjim navorom. Edini ulov je bil, da si moral naročiti enako novo Cougar GT-E, da ga dobite. V mnogih pogledih, 1968 Mercury Cougar GT-E je bil Cougar na najboljše. Njen namen je bil nič manj resno. Edina stvar, na pravem mestu je bil Merc-O-Matic samodejno, samo prenos na voljo. Vse ostalo je bilo prav na cilj.
Kot je navedeno v katalogu 1968, je bil GT-E naložen: " extra-trd spredaj in zadaj vzmeti, nastavljivi težka šoki, ekstra velikega premera stabilizator bar, wide-tekalne Radialne pnevmatike z belim ali rdečim trakom, kolutnimi zavorami moč spredaj, styled jeklenih platiščih, štiriposteljnih trobento izpuhov, posebej modificirane rešetko in zadnje luči oblikovanja in bleščeče Cougar 7.0-Litre emblem. . . ! vse standardne "
Poleg tega GT-E izvaja par kapuco lopatice in srebrno-siva manjšo telesno konča. Ta izjemen avtomobil je bil po ceni nad $ 4.000 drago za en dan, ampak vredno vsakega penija. Še ena nova različica model za 1968 je bil Mercury Cougar XR-7G. Zadnja črka spet pomenila Dan Gurney, samo tokrat priložnost, je bil njegov podpis na spodbujanje LM avtomobilov, predvsem Cougars.
Ta avto ni bil enak kot v prejšnjem Dan Gurney Special. Medtem ko so se tako šteje ločeni modeli (bil DG Posebna uradno imenuje XR-7S), je bil G malo več kot precej zanimiva možnost paketa. Obsegala meglenk, napa zapornih klinov, simulirano Zajem zraka, racing-style vrata ogledalo in GT izpušni končnice, plus skoraj vsaka druga možnost kupec poskrbljeno, vključno z motorji.
Točno število Mercury Cougar XR-7Gs proizvedena je negotova, vendar je nekje med 300 in 400. Od teh je malo verjetno, da bodo enaki, saj nakup enega izbral kupca sedel s prodajalca na " graditi "