Agency Origins
Pravijo, da je najlažji način, da človeka srce je skozi njegov želodec. Izkazalo se je lahko, enako pa bi rekel o glasovanju politiku je. Na prelomu 20. stoletja, številni razodetja o vprašljivo ravnanje in nevarnih dodatkov pripeljala kongres, da prenese varnosti hrane zakon je. Znan kot zakona za prehrano in za boj proti drogam, je na koncu pripeljala do ustanovitve FDA, najstarejši zvezni varstvo potrošnikov agencije Združenih držav.
Začetki FDA iti vso pot nazaj do 1862. Kot boom Civil War topov odmeva čez hribe ameriškega juga, predsednik Lincoln imenoval kemik Charles M. Wetherill za analizo kmetijskih materialov, kot so hrana, zemlje in gnojil v novoustanovljeno Ministrstvo za kmetijstvo.
Po nekaterih dveh desetletjih preiskave glede ponarejanja živil, njegovi nasledniki, Peter Collier in Dr. Harvey W. Wiley, postal prepričan država potreben zakon za urejanje prehrambene in zdravstvene vsebine in kakovosti. Wiley je bil še posebej proaktivno, gre tako daleč, da se zaposlijo skupino zdravih mladih moških, znano kot " strup Squad " služiti kot človeški laboratorijskih podganah za poskuse z dodatki pogosta in pogosto strupen, hrane. Delno zato, ker dela Wiley je, kongres šteje več kot 100 prehrambene in zdravstvene račune med letoma 1880 in 1905 [Viri: Swann in FDA, " Termini "]
Do leta 1906, vendar pa je kongres - močno ga pakiranje hrane vpliva. in konzerviranje lobistov - še opraviti celovito Food and Drug zakon. Kritična točka je bila objava romana, ki je bil tako ogabno, imeli zakonodajalci nimajo druge izbire, kot da deluje. Upton Sinclair je " The Jungle " Čeprav tehnično fantastike, je roman, ki temelji na krinko dela Sinclair je v meatpacking rastlin Chicaga, in je podrobno pogoje, kot so-rat okužena skrivnost mesa. Ena izmed njegovih najbolj znanih trditev je bila, da so bili delavci, ki so padli v mesnih lijakov včasih ozemljite s preostalim mesa!
V odgovor na te šokantnih obtožb, predsednik Theodore Roosevelt odredil preiskavo, ki je preveril vse kaj Sinclair je trdila - razen za prehrano hamburger del. Dne 30. junija 1906 je kongres sprejel zakon o hrano in droge (znan tudi kot Zakon o Wiley), ki prepoveduje trgovanje z napačno označene in kontaminiranih živil, pijač in zdravil po vsej stanje linije. Wiley je urad za kemijo je bil zadolžen za uveljavitev novega zakona, zaradi česar je prvi pravi predhodnik sodobnega FDA. [Vir: Sinclair
