Brskanje članek Ultimate Guide to Burgundije vinski regiji Ultimate Guide to Burgundija vinska regija
Ko vaš prijatelj vam pove, je kupila novo vinsko avto, verjetno veste, da pomeni, da je odtenek rdeče barve. Toda kaj, če je prijatelj rekel, da je kupil steklenico burgundca? Pa ti veš, to pomeni, da je kupila steklenico francoskega vina? Glede na to, kaj bordo pomeni v smislu barve, bi si lahko pričakoval rdeče ali belo vino? Pravzaprav bi bilo niti enega. Morda vas presenetilo, da ugotovite, da je Burgundija vinska regija dejansko proizvede več belega vina od rdečega vina. Vsako leto Burgundija vinska regija proizvede približno 180 milijonov steklenic vina. Od teh milijonov steklenic, 65 odstotkov so suho belo vino in le 35 odstotkov, so rdeča vina [vir: Terroir Francija].
Morda se sprašujete, kako velika je ta regija, če lahko proizvedejo 180 milijonov steklenic letno. Ko vidite regija Burgundija poudarila od ostalega Francije, je nenavadno oblikovan regija, ki je videti kot dolgo trak zemljišča, ki teče proti severu in jugu. Se širi na površini približno 12.000 kvadratnih milj (31.500 kvadratnih kilometrov) v osrednji vzhodni Franciji [vir: Saunders].
Burgundy se loči od drugih vinorodnih regijah v Franciji. Namesto da bi se razdelili v glavnem med nekaj velikimi vinogradi, je območje razdeljeno med več tisoč manjših vinogradov in pridelovalcev. Zemljišča Vsak pridelovalec se razlikuje po velikosti, od majhnih do velikih. Ta razlika velikost pomeni, da so nekateri pridelovalci osredotočiti le na eno posebno vino, drugi pa so sposobni proizvajati ducat različnih vin ali več [vir: Cannavan].
V tem članku boste izvedeli vse o zgodovini in kulturi . Ta regija je kmetijstvo v ozadju velikih vin in najbolj znanih belih in rdečih vin v regiji
Launch Video Nekateri Zahtevano zbor: Whiskey Zapadli Burgundije Vino zgodovine in kulture
Bogata zgodovina Burgundija vinska regija je sega več stoletij in vključuje revolucije, cerkve in vlado. Najstarejša pisna omemba regije pri čemer je središče proizvodnje vina iz Eumenes 'Discources v AD 312. Vemo, da so bili Rimljani prvi prinesel vinske trte na tem območju, da začne postopek sajenja. Do takrat, ko v srednjem veku zavihana, menihi so upravljanje vinogradov širijo na celotnem območju. Obstajajo zapisi iz AD 865 menihov vinarstva na območju Saint-Martin-de-Tours in ga prodajajo v bližnjih
[1] 