Brskanje članek Ultimate vodnik po Rias Baixas Vinska regija Ultimate Vodnik za Rias Baixas Vinska regija
Veš Španijo, kajne? Suho, vroče, španščina-govor in velik proizvajalec rdečih vin? Ti bi pričakovali Rias Baixas potem, sub-regija Španije se nahaja na njenem severozahodnem vogalu, da je podobno. Vaša pričakovanja, pa so daleč od realnosti v tej majhni vinorodnega območja
Čeprav lahko poletja v Rias Baixas vinski regiji bo toplo in suho, ta regija je zelo deževno. - Tako zelo, da je tudi njegova voda -losing kamnita tla, je še vedno preveč vlažna, da raste grozdje in zahteva posebne tehnike sajenja. Španščina bi bil verjetno tvoj prvi ugibati za jezik regije, ampak to ni to - in ne, to ni portugalščina niti, ki meji na regijo na severu. To je malo trik vprašanje, saj je večina prebivalcev Rias Baixas govorijo Gallego, jezik svojega maternega regiji Galiciji. Če ste mislili portugalščina, ste bili na pravi poti, čeprav. Sodobna Gallego, ki je tesno povezana s portugalsko in vsebuje subtilno španskem nanj vpliva [vir: Rias Baixas].
In na koncu, ste prepričani, da je Španija slovi po rdečih vinih. No, kot celota, da boš pravilno tam. Vendar pa je res, da njegovo nasprotjih obliki, Rias Baixas upira trend in proizvaja predvsem bela vina, vključno z belo Demoninación de Origen (DO) vino [vir: Rias Baixas]. Bela grozdje zavzamejo veliko večino nasadov v regiji, in šele v zadnjih nekaj desetletjih, ima vino Rias Baixas postal nič vreden opazil.
To je fascinantno regija polna razlike od tradicionalnega Španije. Mogoče ima opraviti s svojo ljubeznijo dud in krompirja - nekaj, kar boste izvedeli več o tem v naslednjem poglavju. Ne glede na razlog, ta edinstvena regija proizvede nekaj odličnih španskih vin, tako da se vsede, zgrabi kozarec in nadaljujte z branjem, da spoznajo Rias Baixas vinski regiji
Launch Video Emeril Green:. Španščina Potato in Egg Tortilla Rias Baixas Vinska regija Zgodovina in kulturo
Če iščete za dolgo in barvito zgodovino vinarstva podoben tistemu, ki boste morda našli v Franciji ali Italiji, ste od sreče. Rias Baixas je praktično novorojenčka v primerjavi z mnogimi, določenih regijah najbolj priljubljenih držav vinu.
Kelti naselil Rias Baixas, in njihov vpliv je čutiti še danes. Sevi irske kulture vezavi skozi regijo, zlasti v izvoru Celtic z Rias Baixas "matični regiji Galiciji. Regija celo uživala takšno tradicionalno irsko
[1] 