dlje na jug in celinskih, boste našli Maipo Valley, ki je Čile najstarejši vinarstvo regijo in služi kot središče cabernet in merlot proizvodnje. Santiago, glavno mesto v državi, je v središču Maipo Valley, kar omogoča enostaven dostop za obiskovalce na tem območju je 30.000 hektarjev vinogradov.
Južno od Maipo Valley je regija Rapel, ki je dom Cachapoal in Colchagua doline. Carmenere in drugi favoriti so proizvedeni tukaj in Rapel je tudi dom Apalta, Čile najbolj priznanih vinograda. To območje je tudi najbolj priljubljena za turiste zaradi svoje bogate zgodovine, razgibanem terenu in neštetih vinogradov, ki se nahajajo v neposredni bližini drug drugega.
Naprej na naslednjo stran za spoznavanje raznolikosti v čilskem vinski industriji, kot tudi podpis mešanici države.
Vrste Čilski Vino
Čilski vinska industrija je znan po svoji vsestranskosti, s skoraj vseh večjih vrsto vino zastopa. Medtem ko je država proizvaja več vrst belega vina, Čile je verjetno najbolj znan po svoji izbiri rdeče. V smislu obsega, je cabernet dolgo služila kot bestseller države, vendar Čile je znana tudi za izdelavo dveh zelo različnih vrst Syrah, narejene iz temnih, flavorful grozdja.
Za let, Čile proizvaja velike količine česa je mislil, da je merlot. Leta 1990, vinske navdušence iz Francije opazila grozdja, uporabljenega za to vino v čilski vinogradu in so bili sposobni, da jih prepozna kot carmenere, namesto merlota. Globoka, temno vijolična carmenere grape je bil nekoč zrasel v vsej Franciji, temveč uničujoč žuželk v 19. stoletju praktično odpravljena te trte. Na srečo, je španska že posajene izrezkov v Čilu, kjer so bili ponovno odkril več kot stoletje kasneje. Od takrat je carmenere postal Čile podpis vino.
Naprej na naslednji odsek, če želite izvedeti, zakaj se je čilski vino ujete pozornost ljubiteljem vina iz celega sveta.
Značilnosti Čilski Vino
S koncem 20. stoletja, so čilske vina pogosto povezane s slabo kakovostjo, vključno s slab okus in preprostih tehnik pridelave vina. Zunaj naložba preoblikovala te industrije, ki jih prinaša v boljše opreme in učinkovitejših proizvodnih tehnik za vinograde Čile.
Danes, čilska vina so znana po svoji vsestranskost
