Brskanje članek načrtujete glutena zahvalni načrtujete brez glutena zahvalni
Predstavljajte si sedel na tradicionalni zahvalni praznik. Mounds za polnjenje, jezera omako, košare zvitkov, plošče iz pite vsi gredo za mizo - in mimo vašem krožniku. Vaš Turčija je slekla; vaše pire krompir, neplodna puščave. Tudi vaš solata je Neukrašen. Kot je za sladico? - Dobro, ne šteje brusnično omako
celiakijo je intoleranca na gluten. Gluten najdemo v živilih, ki s pšenico, vključno s kruhom, pie skorjo in moka zgosti omako. Ampak ljudje s to boleznijo nimajo, da se počutijo kot Oliver Twist na zahvalni dan. Med gotove izdelke in ustvarjalni, iznajdljivi kuharja, lahko praznik glutena biti tako razkošno, kot katera koli druga - in (ne povem), bolj zdravo
Najprej se spoznali sovražnika. . Potem pa se bomo pogovorili, kako ga premagati
Launch Video Bodite Home Chef:. Pečenka Turčija glutena in celiakija Explained
Gluten je elastična snov nastala, ko so nekateri proteini pšenice, rži in ječmena mešanici z vodo . Gluten je tisto, kar omogoča, pecivo, da vzhaja. Dodaja, okus in teksturo predelanih živil, kot so slajene z mlekom in sojino omako.
Na ljudi s celiakijo, vendar gluten sproži avtoimunski odziv. Telo napade svoj prebavni sistem, uničuje črevesne resice, ki so majhen " prste " da absorbirajo hranila skozi tanko črevo steno. Takojšnji simptomi vključujejo drisko, zaprtje in krči; na dolgi rok, tam je anemija, depresija, napadi in drugi zapleti podhranjenosti.
Soočanje s celiakijo je življenjska doba izziv. Zahvalni predstavlja dodano izzivom krpanje s častitljivo tradicijo, da se prilega dieto brez glutena. To je lahko tudi preizkus budnosti: Da bi preprečili navzkrižno kontaminacijo,-glutena nosijo hrano in njihovi pripomočki ne more družijo z glutena fare
S tem v mislih, smo pripravljeni, da Preoblikovati. počitnice mizo, začenši s tem najbolj spoštovanih ikono. nadeva
stuffings osnovi Grain
You Make lahko polnjenje z glutena kruha, ampak vse škrobnih hrane, ki absorbira okusov drugih sestavin lahko nadev temelj. Vzemite riž: Cajun umazani riž, narejen s klobaso in cayenne, ali libanonskega polnjenje začinjena s cimetom, rozinami in pistacij. Rice dela v kostanjevem prelivi, preveč.
Ne pozabite na divji riž (ki je pravzaprav močvirje trava). Dodaj brusnice in orehov za resnično severnoameriški jed. Opečen ovseni nadev je tipičn
[1] 