Cinnamon

INGREDIENTS
4 žlice sladkorja, deljeno 1/4 čajne žličke mletega cimeta 2 skodelice vse namene moke 2-1 /2 žlički pecilnega praška 1/2 žličke soli 5 žlic hladno maslo 1/2 skodelice narezanih izkoščičenih datume 2 jajci 1/3 cup pol-in-pol ali mleko PRIPRAVA:

Pečico segrejte na 425 ° F. Združite 2 žlici sladkorja in cimeta v majhno posodo; dati na stran. Zmešajte moko, preostala 2 žlici sladkorja, pecilni prašek in sol, v srednje veliki posodi. Cut na maslu s pecivo mešalcu ali 2 noži, dokler zmes podobna temu grobe drobtine. Vmešajte datume.
Beat jajca v drugi majhni posodi z vilicami. Dodajte pol-in-pol; utrip, dokler dobro meša. Rezerva 1 žlica jajčni zmesi. Vmešajte preostalo jajčno mešanico v mešanico moke, dokler mehko testo oklepa skupaj in tvori žogo.
Turn ven testo dobro pomokano površino. Zgnetemo nežno 10 do 12-krat. Roll testo v 9X6-palčni pravokotnik. Cut pravokotnik na 6 (3-palčni) kvadratov. Diagonalno Cut vsak kvadratek na pol. Kraj trikotniki 2 palca narazen unnamazatid pecilni listov. Krtačo z rezerviranega jajčno mešanico; potresemo z pridržane mešanico cimetovega sladkorja. Pečemo 10 do 12 minut oziroma do zlato rjave barve. Takoj odstranite iz peÄŤenje; cool na žice police 10 minut. Postrezite toplo
Ta recept se pojavi v:. Biscuits &Scones