SESTAVINE
1-1 /2 skodelice vse namene moke 1/4 skodelice nariban parmezan 2 žlici rumena cornmeal 2 žlički pecilnega praška 1/2 žličke soli 1/4 skodelice masla 2 jajci 1/2 skodelice sladke smetane 3/4 žličke posušene bazilike 3/4 žličke posušene origano listi 1/8 žličke česna v prahu Dodatne naribanega parmezana (po želji) Priprava:
Združite moke, 1/4 skodelice sir, koruzni zdrob, pecilni prašek in sol v veliko skledo. Cut na maslu s pecivo mešalcu ali dveh noži, dokler zmes podobna temu grobe drobtine.
Beat jajca v srednje veliki posodi. Dodajte smetano, bazilika, origano in česen v prahu; utrip, dokler dobro meša. Dodajte mešanico smetane z mešanico moke; mešamo, dokler zmes oblike mehko testo, ki se oklepa skupaj in tvori žogo.
Turn ven testo dobro pomokano površino. Zamesimo testo nežno 10 do 12-krat. Postavite testo na pripravljen pekač. Roll ali pat testo v 7-palčni krogu, približno 1 palca debel. Od centra, dosegel vrh testa v 8 klini s konico ostrim nožem. (Ne povsem prerezati testo.) Potresemo z dodatnim sirom, po želji.
Pečemo 20 do 25 minut oziroma dokler zobotrebec vstavi v centru pride ven čist. Hladi na pekač na rešetki 10 minut. Postrezite toplo
Ta recept se pojavi v:. Quick kruhi