SESTAVINE
5 do 5-1 /2 skodelice vse namene moke, razdeljenih 2/3 skodelice kristalni sladkor 2 pakiranji aktivnega suhega kvasa 1 žlička soli 1 žlička nastrgane limonine lupine 1/2 žličke mletega muškatnega oreščka 2 skodelici mleka, deljeno 1/2 skodelice masla 2 jajci 2 skodelici sejemo sladkor v prahu 1/2 žličke mletega cimeta Priprava:
Beat v jajca in 1 skodelico moke pri nizki hitrosti. Povečajte hitrost do medija; premagati 2 minuti. Vmešajte dovolj dodatnega moke, približno 2 skodelici, da bi mehko testo. Pokrijte s namaščen plastično folijo; v hladilniku vsaj 2 uri ali do 24 ur.
Punch navzdol testo. Izkažejo testo rahlo pomokani površini. Zamesimo testo približno 1 minuto ali dokler testo ni več lepljiv in dodal, preostalo 1/2 skodelice moke, da se prepreči lepljenje, če je potrebno.
Grease 2 veliki pecilni listov. Razvaljamo testo na 1/2-palčni debeline z rahlo pomokani valjarjem. Cut testo z pomokani 2-3 /4-palčni krof nož. Reroll ostanki, pridrži krof luknje. Kraj krofi in luknje 2 palca narazen na pripravljenih za pečenje. Pokrijte z brisačami; vzhajamo na toplem približno 30 minut ali dokler ne podvoji v razsutem stanju.
pripravite glazuro, združujejo sladkor v prahu in cimet v majhno skledo. Vmešajte dovolj preostalo mleko, približno 1/4 skodelice, da bi glazuro želene konsistence. Pokrijte; prahi
Pečico segrejte na 400 °. F. Postavite kosov voščeno papirja pod elektronskih nosilcev obdržati števec čist. Pečemo krofi in luknje od 8 do 10 minut ali do zlato rjave barve. Odstranite iz ponve; cool na žice stojala 5 minut. Dip tople krofe v glazuro. Postavite desno stranjo navzgor na podstavkih, ki omogoča glazuro kaplja dol straneh. Postrezite toplo
Ta recept se pojavi v:. Quick kruhi