SESTAVINE
2 paketov (vsak 1 funt), sladkor v prahu (približno 8 skodelic), deljeno 1 pločevinko (14 unč) sladkane kondenzirano mleko 1/2 skodelice masla 2 žlički vanilije 2 skodelici kosmičih kokosa 1 skodelica sesekljanih orehov ali orehov 2 funtov premium grenko PRIPRAVE čokolada:
Postavite sladkano kondenzirano mleko in maslo v majhni kozici. kuhamo na majhnem ognju, dokler se topi maslo in zmes meša, občasno premešamo. Odstrani iz toplote; vmešajte vanilije
nalijte toplo mešanico masla rezerviranega sladkorjem v prahu. premagati z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne meša. Presejanje preostali sladkor v prahu v skledo; še naprej premagati do meša in kremasto. Vmešajte kokosovo in ameriških orehov z leseno žlico, dokler skupaj. Pokrijte s plastično folijo; v hladilniku 1 uro.
Shape kokosove zmesi v 1-inch kroglice. Položite na pekač obložen z voskom papirja. Hladilniku, dokler podjetje.
Temper čokolada.
Dip kroglice v kaljenega čokolado z namakanjem vilico ali žlico, prisluškovanje ročico proti strani ponev, da bi presežek čokolada odteče nazaj v ponev.
Odvečno čokolado s strganjem dno . bonbon čez rob ponvi
Kraj bonbone na voščeno papirju; prijavite bonbone, po želji. Pustite stati na hladnem, dokler čokolada je podjetje. (Ne shranjujte v hladilniku.) Shranite v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi
Ta recept se pojavi v:. Candy