INGREDIENTS
2 beljaka Pinch smetano tartar 1/2 skodelice sladkorja 1/2 skodelice polsladka čokolado čipov, stopljeno nesladkane PRIPRAVA kakav v prahu:
Pečico segrejte na 250 ° F. Beat jajčnih beljakov v majhnih skledo, dokler penasto. Dodajte smetano iz kamna in utrip do mehkega vrhovi tvorijo. Dodamo sladkor, 2 žlici naenkrat, pretepanje, dokler trd in gladek. Line pecilni listov z pergamentni papir. Spoon zmesi v testo vrečko opremljen z velikim pisanje konico. Cevni 1-palčni krogov, da bi gobe kape. Gladke vrhovi so mokre roke. Pipe 1-palčni visoki stožci, da stebla. (Pipe enako število kapice in storži). Pečemo približno 30 minut ali dokler podjetje. Vklopite pečico off; pustimo stati v pečici 1 uro. Odstrani iz pečice; popolnoma ohladi. Naredite majhno luknjo v središču ravno strani vsakega pokrovčkom z ostrim nožem. Izpolnite luknjo s stopljeno čokolado. Vstavite steblo v luknjo. Prahi do čokoladnih nizov. Presejanje kakav skozi fino sito nad gob kape.
Opomba Te confections se lahko izvede pred in shranijo, ohlapno pokriva, pri sobni temperaturi do 1 tedna. Izogibajte na vlažnih dneh, kot to lahko sladkarije postala vlažna in lepljiva. Ta recept se pojavi v: Candy
