2-1 /4 skodelice vse namene moke 1 žlička pecilnega praška 1 žlička mletega cimeta 1/2 žličke razlog ingverja 1/4 žličke mletega muškatnega oreščka 1/8 žličke soli 1/8 žličke zmlete klinčke 1 /2 skodelice plus 2 žlici masla, zmehčane, deljeno 1/2 skodelice zapakirane temno rjavi sladkor 1 jajce 1/2 skodelica melase 1-1 /4 čajne žličke vanilije, deljeno 1/4 skodelice plus 2 do 3 žlice mleka, deljeno 3/4 skodelice rozine (neobvezno) 2 skodelice v prahu sladkorja Priprava:
Beat 1/2 skodelice masla v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti dokler gladko in kremasto. Postopoma premagal v rjavi sladkor, dokler ne meša; povečati hitrost visoka in premagati do svetlobe in puhasto. Beat v jajcu, dokler puhasto. Beat melase, in 1 čajna žlička vanilije, dokler gladko. Beat v mešanico moke pri nizki hitrosti izmenično z 1/4 skodelice mleka, dokler ne meša. Vmešajte rozinami, po želji.
Drop zaokroži tablespoonfuls testa približno 1-1 /2 palca narazen na pripravljene listih piškotek. Pečemo 12 minut ali dokler nizu. Naj piškotke stati na listih piškotek 5 minut; prenos elektronskih nosilcev, da se popolnoma ohladi.
Za zaledenitve, stopijo preostala 2 žlici masla v majhni kozici na srednje-nizko toploto. Odstrani iz toplote; dodamo sladkor v prahu in mešamo, dokler se meša. Dodajte preostale 2 žlici mleka in 1/4 žličke vanilije; mešamo, dokler gladko. Če zaledenitev je pregosta, dodamo mleko, 1 čajno žličko naenkrat, do želene konsistence.
Spread zaledenitve nad vrhovi piškotkov. Pustite stati 15 minut ali dokler zaledenitve nastavljena. Shranjujte v nepredušni posodi
Ta recept se pojavi v:. Ingver &Spice informacije o hranilni: Natrij 65 mg beljakovin 1 g vlaknin <1 g Ogljikovi hidrati 18 g Holesterol 15 mg Total Fat 4 g Kalorije 109 prehranskih EXCHANGE: Fat 0,5 Škrob 1