Golden Holiday Fruitcake

INGREDIENTS
1-1 /2 skodelice maslo, zmehčane 1-1 /2 skodelice sladkorja, 6 jajc, 2 žlički naribane limonine lupine 2 žlici svežega limoninega soka 3 skodelice vse namene moke 2 žlički pecilnega praška 1/2 žličke sode bikarbone 1/4 čajne žličke soli 1-1 /2 skodelice zlatih rozin 1-1 /2 skodelice pekanovo polovičke 1-1 /2 skodelice rdeče in zelene kandirano ananas koščkih 1 skodelica posušene polovice marelic, prerežite na pol 1 skodelico prepolovila števila rdečih kandirano češenj 1 skodelico prepolovila zelene kandirane češnje svetlobe koruzni sirup Kandirano in suho sadje za pripravo okras:

Pečico segrejte na 325 ° F. Maščobo in moko 10-palčni cev pan. Beat maslo v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler kremasto. Dodajte sladkor; utrip, dokler svetlobo in puhasto. Dodamo jajca, 1 naenkrat, dobro bije po vsakem dodatku. Vmešajte limonine lupine in soka. Zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol v veliko skledo. Reserve 1/2 mešanica skodelice moke. Postopoma mešanica preostalo mešanico moke v mešanici masla na nizki hitrosti. Združite rozine, orehov, ananas, marelice in češnje v veliko skledo. Kretnjo sadno zmes z rezerviranega 1/2 skodelice mešanice moke. Mešajte sadno mešanico v mešanico masla. Žlico enakomerno v pripravljen pekač.
Pečemo 1 uro 20 minut do 1 ure 30 minut, dokler zobotrebec vstavi v centru pride ven čist. Ohladimo v pan 15 minut. Odstranite iz ponve na rešetki; popolnoma ohladi. Shrani do 1 meseca dobro pokriva pri sobni temperaturi. (Če želite, lahko torto shranjeni zaviti v vinarstvu ali žganje namočeno krpo v nepredušno zaprti posodi. Cake lahko zamrzne do 2 meseca.)
Pred serviranjem rahlo premažite površino torte s koruznim sirupom. Razporedi kandirano in posušeno sadje dekorativno na vrhu. . Brush sadje s koruznim sirupom

Ta recept se pojavi v: božič