Craig Kimmel in Firehouse bbqs polovici Chickens

INGREDIENTS
piščanec BUTTER COMPOUND česna timijan rožmarin zdrobljena rdeča paprika RUB limonin sok maslo ( svetloba ni veliko toplote) sol rjave čebule sladkor, česen dimljeno papriko kajenski PRIPRAVA črni poper Chipotle :

odkostijo piščančje razen krila in noge . Namakate v marinadi 30 minut . Uporabi rub .
Kuhamo 45 minut , premikajo med neposrednim in posrednim toplote. Uporabite maslo zmes za vlago
Kuhamo , dokler se ne doseže notranja temperatura 170-175
Ta recept se pojavi v: . . Poletje