Ko sledite kuharsko knjigo in jed pride ven popolnoma, da si pat na hrbtni strani. Ampak tam je nekdo drug jih je treba zahvaliti tudi: recept tester. Recept tester dela za revijo, kuharske knjige založnika ali podobno, in preizkusi recept kuhar, da vidim, če je kaj napisano dela za domače kuharje v svojih kuhinjah. Tester dobi recept od kuharja, potem deluje prek not kuhar, da jih prevedejo v obliko receptov, s katerimi so ljudje seznanjeni. Potem, tester pripravlja jed in likalnikov vsakršno gube (vprašanja pečica temperaturo ali meritev, na primer), dokler je enostavno dovolj za povprečnega bralca pripraviti.
Ian Knauer, recept tester, pripoveduje zgodbo o prejme recept iz pecivo kuhar za tart. Knauer je zaskrbljen zaradi količine masla v skorji, ampak sledila recept anyway. Kot pekli tart, presežek maslo v skorji končal lov pečico na ogenj. Po klicu na kuhar, Knauer ugotovil, ona je pomotoma navedena napačna količino masla za svojem receptu [vir: Goode]. Recipe testerji poglej za težave, kot je ta, in še več
4:. Hrana Blogger
Ko je hrana vaša strast in želite deliti svoje znanje s svetom, blogging hrana je odlična platforma, s katero bi naredi. Lahko blog o ničemer: vaše lastne stvaritve, recepti, priljubljenih restavracij, priljubljenih kuharjev, najboljših krajev na svetu, da bi jedli, lokalne fare ali določene vrste hrane. Neskončne možnosti pojasniti, zakaj obstaja na stotine živilskih bloggers tam. Torej, kako si bo vaše hrane blog izstopajo od ostalega?
Najuspešnejši bloggers hrane najti nišo in držijo z njim. Lahko specializirajo v pisni obliki le okoli piškote, na primer, ali najboljših taco krajev v Floridi, ali kako seznaniti odlično vino z obrokom. Če ste amaterski kuhar, lahko objavite svoje recepte. Uspešen pisatelj hrane David Lebovitz poudarja tudi pomen dobrih fotografskih veščin. " Uporabi fotografije povedati zgodbo, " piše. " Lepo slika je ena stvar, ampak vaše fotografije naj bi bogatenje besedilo, ali obratno. Prikaži proces, ne samo končni rezultat " [vir: Lebovitz]. Dovolj hitro, se lahko znajdete z posvečen nadaljevanju.
Get dovolj pozornosti kot blogger hrane in morda dejansko vpliva sprememb. Vani Hari, znan tudi kot kontroverzni bloger Food Babe, je sprožila več uspešnih peticije proti podjetjem, ki je prepričana, imajo nevarne sestavine v njihovi hrani. Njena podpora javnosti prepričan, Subway, da spremenijo svoj kruh recept in Kraft
