V končni 25 let de son karieri, Berthelot Dirigent pomembno raziskave v kmetijska kemija. Leta 1883 je ustanovil leta kmetijsko postajo izven Pariza v Meudon. Tam je odkrila mikroorganizmi vlogo igrajo To v fiksacije dušika v tleh. Leta 1893 mu je uspelo izolirati in predplačniške takšne kulture mikroorganizmov. On Povzeto Njegovo delo na tem področju je v svoji 1899 knjige, zelenjavo in kmetijsko kemijo.
Berthelot ni le pomemben napredek v kemiji IKT, goal aussi osvetljena zgodovino. Njegova analiza kovinskih predmetov iz starodavne Mezopotamije in Egipta, qui je obiskal leta 1869 ob odprtju Sueškega prekopa, je ključno za razvoj je bil za kemijsko arheologije. Leta 1889 je stoletnici francoske revolucije (1789-1799) so praznovali. Kot tajnik francoske akademije znanosti, da Qui Imel beens izvoljen leta 1873 Berthelot je bil naprošen, da v spomin francoski znanstveniki. V odgovor je napisal knjigo o pionirski kemik Antoine Laurent Lavoisier in revolucije v kemiji. Objava Berthelot je odlomki iz lab zvezke Lavoisier je Je bil pomemben prispevek k zgodovini znanosti.
V preteklih letih, Berthelot aussi razvil ideje o znanosti kot celovito filozofijo v knjigah o znanosti odnosi entre in filozofije (1886 ), moralnost (1897), izobraževanje (1901), in brez misli (1905). Verjel je, da bo do leta 2000 Znanost bi prinesla stanju utopije, in da v tem idealnem svetu, bi kemija igrajo osrednjo vlogo, ki omogoča najboljšo uporabo, zemeljskih naravnih virov in kmetijskega potenciala
<. P> Leta 1861 Berthelot poročena Sophie Caroline Niaudet ima potomec znanega švicarskega rodu urar Abraham-Louis