Brskanje članek Zelena Zelena
Zelena, zelenjavni družine peteršilja, ki raste predvsem po svojih užitnih stebel. Celotna zelena rastlina ima prijeten, značilen vonj, zaradi česar zelenjave še posebej koristno pri aromatične juhe, solate in druge jedi. Zelena je pogosto jedo surovo kot predjed, bodisi surovo ali padcev. Še posebej priljubljeni so razpisna notranje stebla, ali "srce". Listi se uporabljajo kot okras in semena zelene se uporablja za začinjanje.
To zelenjave se je razvila iz tipa divje zelene, ki raste v Evropi in Aziji. Značilno je, da zelena ima visok, vodilne izrazite listne peclje, obarvane zelene ali bele in svetlo zelene liste. Večina vrst so olupljenih, da pecelj bela in nežna. Beljenje se izvede z izklopom sončni svetlobi iz stebel, bodisi z bančno umazanijo okoli njih ali jih pokrivajo s ščiti. Zelena Najbolje uspeva v hladnem, vlažno zemljo.
Zelena je sorta zelene gojijo predvsem v Evropi za njeno turniplike root. Ima praktično nobenih užitnih izrazite listne peclje
Zelena je Apium graveolens dulce. gomoljna zelena, A. g. rapaceum. Oba sta iz družine kobulnic.