Šetraj
Šetraj je skupno ime za več aromatičnih zelišč in nizkih grmovnic avtohtone na toplih območjih Evrope in Severne Afrike . Rastline običajno rastejo do višine pet centimetrov do treh metrov ( 13 do 90 cm ) ali več in ima peto steblo . Cvetovi so lahko roza , vijolična ali bela . Dve vrsti, se običajno pridelane v Združenih državah Amerike so poletje šetraj in zimski šetraj . So se gojijo predvsem zaradi njenih listov , ki se uporabljajo kot aroma . Občasno se gojijo kot mejni rastline
Poletje šetraj je Satureja hortensis . zimski šetraj je S. montana . Tako spadajo v družino mete , Labiatae .