Walnut

Walnut, drevo vrednotijo ​​po svojih užitnih oreškov, po lepi les, in kot senci drevesa. Čeprav je sadje imenujemo matico, botanične je drupe, namesto pravega matico. Obstaja nekaj 50 vrst orehov. Najbolj cenjena sta angleščina oreh in črni oreh.

angleščina oreh, ki se imenuje tudi evropsko in perzijsko oreh, je doma v jugovzhodni Evropi in Aziji. To se pogosto gojijo za svoje matice. V Združenih državah Amerike je zrasla predvsem v Kaliforniji. Njegova mehka lupina je enostavno razdeliti, in se lahko meso odstranimo v dveh kosih. Lepa svetlo rjav les za angleški oreh je znan kot Čerkeski oreha in francoski oreh. Uporablja se za fino pohištvo in puškina kopita. Drevo zraste do 90 čevljev (27 m) visok, s premerom debla 4 čevljev (1,2 m). Njegova skorja je gladka in belkasta, ko mladi, siva in razklano ko stara. Listi so sestavljena iz sedem do devet letakov, ki rastejo na nasprotnih straneh osrednjega leafstalk.
Angleščina oreh ima mehko lupino, ki se zlahka razdeli, in meso se lahko odstrani v dveh kosih.

črni oreh vzhodne Severne Amerike zraste do višine 100 čevljev (30 m), s premerom debla 4 čevljev (1,2 m). Njeni-perja kot listi so sestavljeni iz 7 do 21 letakov. Vijolično-rjave barve lesa, najdražja domači les v Severni Ameriki, ki se uporablja predvsem za puškina kopita in pohištva, in kot furnir za pohištveno.

Črni oreh je malo obdelana. Oba sta les in oreščki so pridobljeni predvsem iz divjih dreves. Orehi so še posebej pomemben, saj lahko ohranijo svojo aromo, ko kuhana bonboni in pecivo. Vendar so zelo trdo in težko odpreti, in meso se lahko izvlečejo le v kosih.

butternut ali beli oreh, vzhodne Severne Amerike zraste do 100 čevljev (30 m) visok. Orehi so dolge, je poudaril in debel, oluščene, in jedrca so mastna. Mladi orehi so vložene v svojih plev. V kolonialnih dni, je bila rjava gospodinjstvo barvilo narejen iz lubja in lupine orehov. Les je lahka in mehka. Uporablja se v omari odločitev in za pohištvo.

Orehi spadajo v družino Juglandaceae. V angleškem oreh je Juglans regia; črna, J. nigra; butternut, J. cinerea.