Potato

in wireworms prehranjujejo na gomoljih. Rastlina krompir velja virusne, bakterijske, protistan in glivičnih bolezni, kot na primer (v tem zaporedju) leaf roll, črne noge, krompirjevo in črno luščenje. Različne pesticidi se uporabljajo za uničevanje škodljivcev krompirja. Nekatere sorte krompirja so bile razvite, da so odporne na določene bolezni.
Sort krompirja

Približno 100 sort krompirja se gojijo v Združenih državah Amerike. Ti so razdeljeni v štiri kategorije: okrogle bele, dolge bele, pšenično in okrogle rdeče. Vodilne sorte okroglih belci so Kennebec in Katahdin. Vodilni russet je rjasta Burbank, razvit v 1870-ih, ki jih Luther Burbank. Pomembni sorte dolgih belih vključujejo Norchip in NORLAND; okroglih rdečih, Rdeči La Soda in Red Pontiac.
Vsak krompir nosi več oči, iz katere nove elektrarne grow.History

je bil krompir prvi gojili pred približno 10.000 leti južnoameriških Indijancev. Španski raziskovalci prinesel krompirja v Evropo v 16. stoletju. Sprva so ga uporabljali predvsem za živinsko krmo.

V 1600-ih, je bil krompir uveden v Severno Ameriko iz Evrope. To ni postal pomembna hrana pridelek do 1719, ko Scotch-irski naseljenci sega proizvodnje krompirja v New Hampshiru.

krompir V 18. stoletju se je začela za zamenjavo žit v prehrani revnih. Neuspeh pridelka krompirja (s krompirjevo povzročil) na Irskem leta 1845-46 povzročilo hudo lakoto.

Krompir je Solanum tuberosum iz družine češnja, Solanaceae.