Tomato
Paradižnik, ime rastline in sadje ga nosi. Čeprav botanično sadje, je paradižnik jedel kot zelenjave, bodisi surovo ali kuhano. To je eden od najbolj pomembnih rastlinskih pridelkov, ki rastejo v Združenih državah Amerike in je najbolj pomembno za tiste, pridelane za konzerviranje. Paradižnik so bodisi v pločevinkah celoto ali pretvori v paradižnikov sok, Kečap, juhe, omake, paste in relishes. Paradižnik je večinoma voda z zelo majhnimi količinami ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, mineralov in dokaj visoko vsebnostjo vitaminov A in C.
Tomatoes so okrogle, rdeče-oranžne sadje jedel kot vegetables.The Krško in njeno gojenje
Rastlina običajno raste po tleh namesto pokonci, lahko dosežejo dolžino treh do šestih metrov (90 do 180 cm). Cvetovi so rumeni in v obliki zvona; sadje je lahko rdeče, roza, oranžna, bela, rumena ali zelena. Paradižnik je lahko okrogle, ovalne, kvadratne ali hruškaste oblike. Obstaja več vrst, vključno s skupnimi, pokončnih, in krompirja leaved paradižnika; in češnje in hruške paradižniki, ki so poimenovani po plodov so podobni po velikosti in obliki. Mnoge vrste skupnih paradižnika so na voljo za pridelovalca, ampak le okoli 20 različnih vrst se pogosto gojijo. Skupno paradižnik je okrogla, običajno dva do tri palcev (od 5 do 7,5 cm) v premeru. Druge sorte, vendar pa so po velikosti od 3/4 palca (2 cm) do več kot štirih palcev (10 cm) v premeru.
V svojem maternem Srednji in Južni Ameriki, paradižnik raste kot trajnica, vendar V zmernih podnebjih je zrasla kot letno. Rastline so se začeli od semena v zaprte grede, tople grede, ali rastlinjakih in nato presajene na tem področju. Ker so paradižnik hitro poškodujejo zaradi zmrzali, ki so zrasli v celoti v rastlinjakih na nekaterih področjih, ki imajo kratke rastne sezone. Rastline so poškodovane tudi z različnimi črvi, žuželke, glive in virusi; večina teh pa je mogoče nadzorovati s pesticidi.
so
Paradižnik zrasel v komercialnih količinah, v večini držav v Združenih državah Amerike in so zelo priljubljene v domačih vrtovih. Rastejo v skoraj vse vrste tal, vendar zahtevajo veliko količino vlage. Najbolj komercialno gojene rastline paradižnika dovoljeno širjenje na terenu. Nekateri pridelovalci, pa raje slivov rastlino in jo vezati na kol, s čimer rastlina pokončno rast. Paradižnik se obirajo ročno ali z mehanskimi stroji za žetje.
Večina paradižnik goji za oddaljenih trgih se obirajo, ko je še zelena in so umetno dozorel
[1] 