Kale

Kale , ali Kelj , odporna listnata rastlina goji predvsem zelenjave in krme pridelka . Ohrovt ima visoko hranilno vrednost precejšnjim količin vitamina A in C in mineralne kalcija . Obstaja več vrst zelja , ki segajo v višino od manj kot dveh metrov ( 60 cm) do devet metrov ( 270 cm) . Med različnimi vrstami gojenih so kodrasti ohrovt in Scotch ohrovt , od katerih imata globoko plisirana liste in Raątika , z nekoliko gladko listov .

Kale je kul - sezona obrat , da se izboljša kakovost izpostavljenost do zmrzali . To je zasajena v padec in so bili pridelani v spomladi na jugu . Na severu je zasajena v spomladi in so bili pridelani v pozni jeseni . Insektov škodljivcev vključujejo listnih uši in zeljni črvov .

Kale je Brassica oleracea acephala družine gorčice , Cruciferae . To je spustil iz divje zelje, Brassica oleracea .