2: Pogovorite se s svojim zdravnikom
Morda ne doživljajo nobenih simptomov, če imate visok holesterol in večina ljudi ne ve, da jo ima. To je razlog, zakaj je pomembno, da je vaš krvni periodično preverja. Krvni test imenujemo profil lipoprotein meri raven holesterola v krvi in je priporočena preizkus. Ugotovite, kaj so vaše številke in se pogovorite s svojim zdravnikom o tem, kaj pomenijo. American Heart Association priporočila za raven holesterola, so:
Skupna raven holesterola v krvi (vključuje HDL, LDL in trigliceridov):
Zaželene - Manj kot 200 mg /dl
Borderline visoko tveganje - 200-239 mg /dl
Visoko tveganje - 240 mg /dl in več
Kako številke izbruhne:
HDL - 40 mg /dl ali višje
LDL - Manj kot 100
Trigliceridi - Manj kot 150
3: preberite oznake
Leta 1994 je uprava za hrano in zdravila vzel težko gledati, kako se proizvajalci hrane poročali hranilno vrednost živil in preoblikovali sedaj znani Nalepka hrane. Te karte na zadnji paketov hrane mora postati vaš najboljši prijatelj. Pri obravnavi holesterola upoštevata poglavju o nasičenih maščob. Nasičene maščobe so običajno trdne ali skoraj trdna snov pri sobni temperaturi. Vse živalske maščobe, kot so tisti iz mesa, perutnine in mlečnih izdelkov so nasičeni. Obdelujejo in hitre hrane so prav tako obremenjena z nasičenimi maščobami. Nasičene maščobe lahko vaš holesterol gredo skozi streho. Zmanjšanje nasičenih maščob na manj kot 10 odstotkov vašega vnos kalorij vam bo pomagal znižati LDL holesterola v krvi. Za več informacij o označevanju živil pojdite hrane Label.
Proizvajalci hrane lahko tudi težavno, kako jih označiti svoje proizvode, da zgrabite pozornost zdravstveno osveščeni potrošniki. Nova pravila so sedaj vzpostavljeni, bi usmerjali nakupovalci. Pomembno je vedeti, kaj je naslednja terminologija pomeni pri iskanju zdravih živil:
Zmanjšane maščobe:. 25% manj maščob kot v enakem rednem znamko
svetlobe: 50% manj maščobe kot enako redni . izdelek
Nizka vsebnost maščob: manj kot 3 gram
